BORDEJO DE SAVEIRO
BORDEJO DE SAVEIRO NA BAÍA DE TODOS OS SANTOS
BORDEJO DE SAVEIRO
Durante os dias 13 a 15, as noites de 13 e 14 desse dezembro de 2024 reunimos 11 amigos e amigas para velejar no Saveiro Sombra da Lua de Salvador a Jaguaripe e de Jaguaripe a Salvador.
A Gastronomia Saverista está integrada ao modo secular de navegação em Saveiros. Como os Saveiros viajam ao sabor dos ventos, com hora certa de sair e sem hora de chegar, o rancho é fundamental.
Nas comunidades de pescadores às margens da Baía de Todos os Santos o tempo tem outra lógica, mas a beleza natural é o seu maior patrimônio.
O esforço de preservar a cultura do Saveiro, seja no artesanato, na formação de Mestres Saveiristas, de Carpinteiros Navais de Saveiro é a mais dura das lutas da quase em extinção categoria dos Saveiros da Baía de Todos os Santos.
Se a preservação do patrimônio artístico, religioso, cultural e arquitetônico no Brasil um dia foi levada a sério, hoje não é mais, apesar das raras exceções.
Parabéns meu amigo Aquino. Admiro muito sua disposição, mas a mim falta coragem.