VIAGEM AO GEOPARQUE QUARTA COLÔNIA – I
VIAGEM AO GEOPARQUE QUARTA COLÔNIA – I
VIAGEM AO GEOPARQUE QUARTA COLÔNIA – I
Eu já havia falado a vocês dos meus planos de conhecer essa região. Pois bem, planos que não saem do papel são rascunhos que vão para a reciclagem… eis-me aqui!!!
A região do Geoparque Quarta Colônia abraça nove municípios. Escolhi dois como base para essa primeira imersão: São João do Polêsine e Ivorá.
Em meio à colheita das crises climáticas no mundo e dos ciclones no Rio Grande do Sul a viagem foi e continua sendo de permanente atenção e uma consistente base de informações.
Em bom dia de sol e temperatura alta fiz de Porto Alegre a São João do Polêsine, parando em Santa Cruz do Sul para almoçar.
Geoparques são territórios que possuem registros significativos da história geológica da terra e tem o reconhecimento mundial via UNESCO. O Rio Grande do Sul tem três: Quarta Colônia onde estou, Cambará do Sul que já conheço e Caçapava, que ainda não conheço, mas pretendo ir.
Estive no CAPPA – Centro de Apoio à Pesquisa Paleontológica e tive o privilégio de ser atendido pelo Chefe da Unidade e receber uma aula de história de mais de duzentos e trinta e sete milhões de anos.
Tenho questionado os “conceitos” de evolução humana e isso rendeu um bom papo com os cientistas quando provoquei o tema.
Um pedaço de casco de tatu
Sou o único cliente hoje no Restaurante da Pousada Recanto, onde tive o imenso e inesperado prazer de comer um Mix de folhas verdes com lascas de gorgonzola e crocante de nozes de entrada, um fantástico Entrecot grelhado guarnecido de risoto de tomate seco com rúcula como prato principal, e um básico Petit Gateau com sorvete de creme como sobremesa. Depois um bom café brasileiro com pose de italiano.
A Pousada é simples, mas atende muito bem a quem sabe que viajar é desapegar, a colocar os benefícios acima das exigências.
Geoparques Caçapava e Quarta Colônia recebem certificação da Unesco